호주에서 스코티쉬와 살아가기
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비스
성은정이
2004. 7. 19. 13:43
비스킷
집에서 아이들과 함께 직접 비스킷을 구워 보세요.
주재료 : 중력분 2컵, 베이킹파우더1작은술, 설탕2작은술, 버터8큰술,우유2/3컵, 소금1/4작은술
분량
4인분
칼로리
2312 Kcal
요리시간
30분
난이도
1.
밀가루2컵, 베이킹파우더1작은술, 설탕2작은술, 버터를 넣고 포크로 잘게 부순다.
2
. 반죽재료에 우유를 넣고 살짝 뭉치게 섞는다.
3.
우유를 넣은 반죽에 덧가루용 밀가루를 살짝 뿌리고 5㎝두께로 민다.
4.
완성된 반죽을 둥근 커터기로 잘라 굽는다.
5.
오븐의 온도를 190`c로 맞춘 후 15~20분간 굽는다.
굽기 전에 포크로 반죽에 예쁜 구멍을 내 주세요.
그래야 비스킷이 부풀어 오르지 않거든요.
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